2021年6月11日上午，由漳州市食安办、漳州市市场监管局主办，漳州市食安委各成员单位、各县（区）食安办协办的2021年全市食品安全宣传月主场活动在漳州宾馆国际厅举行。吴卫红、政协副杨胜华、闽南师范大学副校长蒋一婷出席了活动，市食安委成员单位，有关院校领导，市消委会，市科协，食品相关行业协会，企业代表，大学生辩论队员，媒体记者等约150人参加了此次活动。
漳州市食安办主任、漳州市市场监管局局长朱东风代表市食安委致辞，总结全市近年食品安全概况，介绍了食品安全宣传月系列活动安排。
来自食品领域的专家，福建赛福食品检测研究所王白强从多方面多角度对_“十四五”时期食品安全的形势和对策进行了分析与阐述，赢得认可。
活动安排了企业代表介绍落实主体责任典型经验。来自食品生产、流通、餐饮的100名企业代表进行集体诚信守法和反食品浪费承诺。
吴卫红、杨胜华副、蒋一婷副校长、朱东风局长、市政府办黄佳生二级调研员共同按下启动按钮。
现场还进行了漳州市大学生食品安全辩论邀请赛决赛，评出了一二三等奖，让食品安全监管的理念得到进一步升华。
本次宣传月活动以 “尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题，时间跨度6月上旬——7月上旬。漳州市级层面开展主场活动、专家论坛和论文评选、大学生食品安全辩论邀请赛、中小学幼儿园食品安全主题作文书画比赛、六个热点专题网络宣传等活动，形式新颖，内容丰富。宣传月期间，各县（区）层面也将开展“线上+线下”各种形式的食品安全宣传。通过系列宣传，集中展示各地各部门贯彻新发展理念、构建新发展格局、助力漳州食品产业高质量发展、维护食品安全等方面的新思路、新举措、新成效；强化市场主体诚信自律意识，营造尚德守法的市场环境；发动社会各界参与食品安全社会共治，弘扬勤俭节约的传统美德，共享食品安全成果。
来源：中 国食品安 全网