为切实做好2021年中考安全保障工作，确保广大考生在考试期间饮食安全，两江新区市场监管局加强组织领导，周密部署，精心安排，多措并举为高中考期间食品安全保驾护航。
据悉，新区涉及到的高考供餐学校5家，包括江北中学、育才中学（人和校区）、育才中学（鸳鸯校区）、为明学校、重庆双语学校，供餐酒店1家，以及中考供餐学校11所，学考供餐学校7所。
前期为加强工作组织领导，新区制定《2021年高考中考学考食品安全监管工作方案》，成立食品安全领导小组，下设食品安全重点巡查组、食品安全监管组、抽检组、投诉处理组、执法监督组、后勤保障组。明确每个学校及酒店监管人员，细化工作方案，责任到人。
值得一提的是，新区市场监管局还对考生集体食宿点进行驻点监督指导，对供餐点周边的食品经营单位进行巡查，对供餐单位食品采购、储存、加工、制售的全过程进行重点现场监控，及时发现和消除食品安全隐患。
据悉，两江新区已对辖区学校和酒店的米面油等大宗食品进行抽检54批次，全部合格，并对校园周边的食品经营单位进行了拉网式检查，加强排查，彻查隐患。
针对此次食品安全保障工作，两江新区市场监管局还联合教育局和各学校向每位考放了《2021年高考、中考、学考考生餐饮食品安全温馨提示》。
两江新区市场监管局负责人表示：“在高考中考学考期间，两江新区将按照重大活动食品安全保障的要求，监管人员对为考生供餐的学校及酒店进行重点监管，审核好食谱，每天对供餐学校和酒店进行巡查，紧盯重点岗位和环节，同时做好应急准备，确保今年的高考中考学考食品安全。”（宋丹蕾）