6月16日下午，一场理论+“临床”的特殊技能考核在商丘市质量技术监督检验测试中心悄然拉开了帷幕，40多名来自各县（市、区）市场监管部门的“考生”正聚精会神地拿着各种各样的器材和食品忙碌着……“这是我们市场监管部门组织开展的一次食品快检业务培训考核，目的是提高我们食品抽检人员的‘战斗力’和‘经验值’，为我们即将开展的系列工作打基础”在现场巡考的市食安办副主任、市市场监管局副局长孟锦涛告诉记者。
据了解，为扎实推进“我为群众办实事”工作，进一步提高全市食品安全快检工作水平，为正在开展的“食品安全快检进万家”—食品安全“你点我检”和“你送我检”活动提供更好的人才和技术支撑，市市场监管局按照省局要求，依托市质量技术监督检验测试中心实验室资源，于6月15日—16日举办了全市市场监管系统食品快检测车培训班暨河南省食品快检测车培训班（商丘专场），省局食品安全抽检处食品稽查专员王小利、科长左卫娟亲临会场指导， 省质检院快检老师杨森楠、曲凌玄现场进行授课。全市10个县（市、区）局食品安全抽检监测股负责人、食品安全快检车快检员、市局食品安全抽检监测科全体人员以及市质量技术监督检验测试中心、市食品药品检验检测中心的快检人员参加了培训。
培训围绕快检车信息管理系统的使用，农残、兽残、真菌毒素、食品添加剂、非法添加剂等快检仪器设备的使用，总局公布的26种食品快速检测方法以及食品快检相关法律法规等内容进行，涉及快检仪器及试剂耗材包括移液器、涡旋混匀器、温育器、食品快检结果判读设备以及面粉、猪肉、植物油、巴氏杀菌乳和保健酒类产品等。试验考核项目包括呕吐霉素、丙溴磷、盐酸克伦特罗、黄曲毒霉素检测等。考核采取随机抽取考核项目方式开展，实验结束后通过快检管理系统平台上传数据，现场打分，确保了培训的效果，提高了考核效率。
据了解，培训结束后，市市场监管部门将通过“食品安全快检进万家”—“你点我检”和“你送我检”活动，进一步发挥食品安全快检车机动、灵活、快捷优势，深入农村社区，走进基层、走近群众，针对重点品种、重点环节，重点围绕社会大众关注度高的农兽残留、重金属、微生物污染等热点问题，对辖区内食品批发市场、农贸市场、集市、学校食堂、单位食堂、农产品基地等开展灵活多样的快检活动，推动食品安全快检检测工作更加贴近民生，服务百姓，更好地服务于食品安全监管提供技术支撑，用实际行动推动“学党史办实事”学习教育活动走深走实。
来源：商丘市市场监管局