近日，四川省乐山市食品安全委员会办公室印发《关于建立“两书一函”推动食品安全责任落实的通知》。
什么是“两书一函”？分别是《约谈通知书》《整改通知书》《提醒敦促函》。“两书一函”的主要内容包括七种约谈、五种整改、四种提醒。敦促的结果？针对工作中发现的问题，对症开方下药，进一步严防、严管、严控，推动食品安全责任落实。
用“一函”紧盯工作“前半程”
坚持“治病于未发，固本于事后”，紧盯监督“入口端”。针对地方及有关部门对食品安全重视不够，食品安全责任落实不到位，工作落实不力、推进迟缓，本辖区或本部门行业领域存在重大食品安全风险和隐患问题，由市食品安全委员会办公室下发《提醒敦促函》，提醒敦促严格落实食品安全责任，全面完成各项工作任务，抓好风险辨识管控和风险隐患排查整治工作，有效防范食品安全事故发生。
用“两书”把牢整改“后半篇”
对国家、省有关部门反馈问题以及市食品安全委员会办公室在督查、暗访、考核中发现的隐患问题，以及其它需要整改的情形，由市食品安全委员会办公室发出《整改通知书》，实行限期整改。对逾期未整改或整改不到位的，以及对列入市食品安全责任目标的主要工作进展缓慢，食品安全监管不到位等情形，由市食安委发出《约谈通知书》，并约谈。
用“考核”确保工作有实效
将各地、相关部门“两书一函”制度执行落实情况，纳入年度食品安全党政同责目标考核，对不认真落实“两书一函”工作要求，以及问题整改不到位的，进行通报批评或责令作书面检查，并相应扣减年度目标考核分值，从而确保“两书一函”制度执行到位、落实到位。
来源：四川省市场监管局