近日，南充市市场监督管理局食品安全总监唐劲松带领相关科室负责人，在营山开展食品生产企业安全生产督查，营山市场监监督管理局相关人员陪同检查。
检查组一行先后检查了营山县冷链物流集中监管仓规划、运行、管理等情况，以及部分食品生产企业、加工小作坊环境卫生、原辅料进货查验索证索票、工作人员健康证办理等情况。检查中，发现监管仓存在标识不完善、办公区域设备设施不齐、租用区域与商户交叉使用，部分食品生产企业、小作坊存在“三防”措施不完善等问题。
座谈会上，针对发现的问题，检查组指出，要加强冷链物流集中监管仓规范化建设，租用区域与其他企业必须分开，合理规划办公区、功能区，形成独立室内环境；要加强食品生产企业安全生产监管，严格执法检查，消除监管空白和盲区，强化对突发和异常情况的处理能力，防止安全事故的发生；要加强前期排查和培训学习，督促企业认真落实自查制度，加强产品质量管理，严格遵守相关法律法规，高度重视各项安全生产规定，严把食品安全质量关。
来源：中 国食品安 全网