6月4日，湖南省市场监管局召开“湘冷链”追溯平台前期使用情况会商会。湖南省市场监管局成员、副局长廖健出席会议并讲话，省局二级巡视员杨沙和冷链专班全体人员及相关人员参加会议。
5月24日，市场监管总局第32期简报以“湖南多举措夯实冷链食品监管工作基础”为题，全文刊发了我省“七抓”经验做法。会议总结了“湘冷链”追溯平台前期的运行情况。对平台推广应用进程中反馈的意见进行了研讨，明确了解决问题的时限，安排部署了下一阶段平台的推广应用工作。
廖健对前期“湘冷链”追溯平台取得的成绩给予了充分肯定，指出“湘冷链”追溯平台对重点进口冷链食品实施全程追溯是疫情防控的重要抓手，推广应用该平台是经营进口冷链食品各环节的重中之重，要采取有效措施，确保工作实效，力争实现注册登记率100%、培训率100%、使用率100%、差错率为零的目标，真正成为“管用、好用、愿用”的平台。
来源：中 国食品安 全网