走进新疆北屯市海川开心食品有限责任公司瓜子生产车间，工人们正在赶制订单，一片忙碌景象。
“公司有常年在册工人60多人，90%是当地职工，企业生产淡季正是农忙时，他们去种地；生产旺季是农闲时节，他们来上班挣钱。”该公司副总经理刘强说。
位于新疆生产建设兵团第十师北屯经济开发区的北屯市海川开心食品有限责任公司，引进国内的生产流水线，年生产量可达1.2万吨，主要生产“傻老大”品牌多种口味系列休闲食品，在全国有40多家代理商，年销售额三四千万元。
刘强介绍，“傻老大”瓜子的原料主要来自“中国食葵之乡”新疆兵团第十师北屯市的万亩良田。“我们和种植户签订订单，现金收购，不欠老百姓一分钱。”
新疆兵团第十师北屯市位于葵花子、南瓜子、打瓜子种植的黄金纬度，冰雪融水灌溉。近年来，为做大做强瓜子产业，该师市依托区位优势和公路铁路通达的交通优势，推广“龙头企业+合作社+职工”经营模式，为职工提供更优质的农资、农业金融和农技服务，将瓜子类作物面积扩大到67.42万亩，并对产品实行统一收购，有力保障了瓜子加工企业的原料供应。
看好第十师北屯市瓜子产业广阔的市场前景，北屯市海川开心食品有限责任公司等19家瓜子加工企业先后入驻北屯经济开发区，成为新疆的瓜子生产集散地，形成了瓜子种子研发、种植、加工、销售、物流的全产业链，带动职工群众种植瓜子脱贫增收致富，真正使小瓜子成富民大产业。
第十师一八六团职工戚文杰曾是一名贫困户，新疆兵团团场综合配套改革使其和妻子付玲有了自己的身份地。在团场帮扶干部的建议下，戚文杰选择种植食葵，2018年一家的年收入达到10万元，实现脱贫致富，后面他又开了一家榨油坊，挣得更多了。
2019年，一八六团部分职工的食葵滞销。为帮助职工解决农产品销售难的问题，戚文杰依托自己的榨油坊，自筹资金20余万元，收购了连队职工的100多吨食葵。
在推进乡村振兴中，第十师北屯市坚持走“红色”“绿色”发展道路，涌现出戚文杰等一批种植致富带头人，职工群众收入不断提高。
据介绍，目前，第十师北屯市的瓜子原料及加工成品畅销全国，并远销国外。2020年，该师市葵花子、南瓜子、打瓜子出口全球36个国家，出口总量达1万吨，出口额达1.56亿元。
为促进瓜子产业健康可持续发展，2020年，新疆北屯瓜子行业协会正式成立。该协会会长陈浩说，要想把瓜子产业做大做强，“抱团”发展势在必行，要把瓜子产业打造成“金名片”。
陈浩说：“原材料的严格把控是关键一环，企业生产成本的70%是原材料收购支出。为了从源头上瓜子品质，第十师北屯市推行标准化种植模式。”
标准化的种植管理模式，加上点菜式的科技服务指导，使第十师北屯市瓜子产业向品牌化方向发展迈出了重要一步。2020年，第十师北屯食葵地理标志商标申报成功。
据悉，随着乡村振兴战略的全面实施，第十师北屯市将实施农产品品牌提升工程，强化“葵都良品”等区域公共品牌管理，做好品牌文化包装推介，扩大农产品溢价空间，打造全国示范性瓜子加工仓储基地和物流互联交易平台，带动职工群众增收。（闫文陆 戚亚平）
来源：中 国食品安 全网