连日来，湖北省黄石市铁山区检察院先后多次联合区市场监督管理局、人民监督员对辖区学校、企业、工地等食堂进行食品安全专项检查，同时在辖区广场开展了食品安全宣传等工作。
据悉，该院与区市场监督管理局组成联合检查小组，走访了铁山区、太子镇部分中小学、幼儿园，对学校、幼儿园的食堂进行了检查，重点检查学校食堂经营许可、从业人员健康管理、库存食品、进货来源、餐具消毒、环境卫生、食品留样、厨余台账记录、菜品公示等情况，对企业、工地等食堂进行相关检查并作出指导性意见。
针对在检查中发现的某幼儿园存储的大袋土豆有发芽情况，以及某中学厨余台账记载餐厨废弃物由个人回收，回收用途用作养鱼等情况，该院向相关行政单位发出了检察建议，建议他们进一步加强日常巡查、检查力度，督促有关学校及时进行整改，确保工作各项要求在学校食品安全监管环节得到全面落实。
相关行政单位收到检察建议后高度重视，迅速对大王中学进行整改并现场指导干湿分离，对幼儿园进行了全区通报批评，扣减当年奖补资金，对相关负责人进行警示约谈，同时要求该园要提高食品安全意识、提高管理水平、严把进出库、贮存等关口，确保全体师生“舌尖上的安全”。
来源：正义网