辣嫩咸香的鱼片,配玉米的清甜

2011/7/23 9:38:48 阅读数:690 信息分类:食品招商 编辑:小单

   

    鱼片简单煎一煎,也挺好吃地。看看这个简单的煎鱼片: 
    做法:1)锅热少许油,炒香蒜末和干红椒丝。 
    2)把用盐和黑胡椒粉事先腌过几分钟的鱼片放进锅里。 
    3)倒点儿玉米粒进去,再撒一点生抽酱油。 
    4)盖上锅盖,转小火,煎焖熟即可。 
    注:我只煎了一面,另一面没煎,我用的鱼片肉嫩,怕容易煎碎,所以没有翻面煎,主要是用小火焖熟的。 
    辣嫩咸香的鱼片,配玉米的清甜,我觉得很好吃地。

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