为进一步督促食品生产经营单位落实食品安全主体责任，7月29日上午，平陆县市场监管局组织召开食品安全责任保险会议，旨在有效发挥保险的风险控制和社会管理功能，降低食品安全风险，切实维护人民群众身体健康和生命安全。
会议要求相关人员提高政治站位，充分认识购买食品安全责任保险的重要性，并且结合自身需要和实际能力购买食品安全责任保险，切实化解食品安全风险。
会议的内容主要包括两个方面：
一是引导和鼓励面粉生产企业、城乡集体聚餐一条龙服务队、养老机构、学校食堂、企事业单位食堂和中大型餐饮单位等购买食品安全责任保险，帮助企业增强食品安全风险防范意识，将食品安全责任保险作为食品安全风险管理的重要手段；
二是对养老机构、城乡集体聚餐一条龙服务队进行食品安全培训，要求餐饮服务单位严把人员健康关、食品进货关、食品贮存关、餐具消毒关、加工制作关，杜绝各种违法行为，严防食物中毒事故的发生。
通过此次会议，提升了食品生产经营单位食品安全责任意识，并且食品生产经营单位部分发言代表认为食品安全责任保险对于企业的发展非常有利，同时也充分认识到食品安全的重要性，会议达到了预期目标。
来源：平陆县市场监管局