凝聚力量，共护食安。自“铁拳行动”启动以来，四川天府新区市场监管局围绕“民怨深、危害大、责任重”的突出问题，聚焦食品安全整顿，精准重拳出击，充分发挥好执法办案的“铁拳”作用，打出了食品安全领域联合执法“组合拳”，始终保持“查办一案、警示一片、净化一行”的高压态势。
专项执法，拓宽案源渠道
食品安全作为“铁拳”行动的一大保障重点，新区市场监管局开展食品专项执法检查，着力化解和防范市场风险，通过分析投诉举报、舆情监测、民生热点以及与企业、行业组织交流等多种方式，整合梳理分析违法线索，打击违法行为，在辖区内开展火锅串串店抽检75批次，网红奶茶店抽检10批次。
铁腕执法，加大查处力度
对于发现的违法行为重拳出击，毫不手软，依法作出处罚，加大曝光力度，切实打痛、打出震慑，确保“铁拳”行动落到实处，真正让监管长出牙齿。自“铁拳”行动开展以来，新区市场监管局累计处置食品生产、经营、餐饮环节投诉52件，立案查办食品违法案件37件，罚没22余万元。
联合执法，保障“舌尖上的安全”
近日，新区市场监管局接到辖区内某串串店前工作人员举报，反映其在该串串店工作期间，该店涉嫌回收加工使用厨余废弃油脂。新区市场监管局迅速行动，联合新区公安分局对举报人反映的某串串店开展联合执法，现场检查发现该串串店疑似存在回收加工厨余废弃油脂的行为。执法人员当场查扣加工设备，并抽检厨余废弃油脂3批次。目前，该案已移送至公安分局办理。
食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，面对食品安全风险，监管必须“零容忍”！新区市场监管局将持续开展“铁拳行动”食品安全专项整治，督促餐饮服务经营单位严守食品安全底线，强化协调联动，推进行刑衔接，确保广大消费者生命健康安全。
来源：天府新区市场监管微信号