今年以来，北京市大兴区市场监管局坚持问题导向，严格贯彻落实食品安全“四个严”工作要求，着重解决危害食品安全突出问题，食品安全形势持续稳定向好，全区未发生区域性、系统性食品安全风险和因食品引发的疫情防控问题。
整治突出问题
大兴区市场监管局进一步完善发现问题、解决问题工作机制，聚焦风险排查，完善食品生产企业风险分级管理，加大对食品、食用农产品等与群众生活密切相关的34大类食品抽检力度， 累计完成抽检1047件，合格率达99.01%。
该局聚焦12345热线投诉集中的过期变质食品问题等民生热点，启动过期变质食品等专项整治行动30余次，指导大中型超市设立临近保质期食品售卖专柜，督促整改各类问题隐患400余处，查处销售过期食品案件30余件；聚焦创城创卫工作，加强餐饮服务单位尤其是小餐饮主体的后厨卫生管理，目前已指导90户餐饮服务单位和1条阳光餐饮示范街完成创建工作；聚焦重大活动保障，围绕食品供应商资质审核、索证索票、查验记录、合格证明等4个关键控制点开展重点检查，同时对定点配送企业“4专”（专人负责、专库存放、专车运输、专人押运）情况进行监督。
把好疫情防控关
大兴区市场监管局坚持疫情防控和食品安全“两手抓、两手硬”，盯牢高风险领域监管，不间断开展巡查检查，发现问题及时纠正，限度防范食品安全风险。
进口冷链食品是当前疫情防控工作的重点领域，大兴区市场监管部门时刻绷紧疫情防控这根弦，对全市范围内的进口冷链食品开展全业态、全链条、全覆盖督导检查，坚决把好疫情防控各道关口。以进口冷链食品生产经营者、集中交易市场开办者、第三方冷库为重点单位，严格落实“四无五不”（即无检验检疫证明、无核酸检测报告、无消毒证明、无“北京冷链”追溯信息的进口冷链食品，一律不采购、不使用、不运输、不贮存、不销售）。上半年， 大兴区累计排查国内外中高风险地区流入该区冷链食品120.8吨，核酸检测均为阴性。开展集中隔离点食品安全专项检查，针对检查中发现的食品加工区域混用、餐厨垃圾未及时清运、分餐场所不符合规定等问题，均监督完成整改。
全链条保障安全
如何从源头把关，为群众提供放心、优质的农产品？
大兴区实施化肥农药减量增效行动，对全区重点“三品”生产基地进行土壤检测，对土壤进行改良，有效降低化肥农药使用量。在生产环节，开展跨部门“双随机、一公开”抽查，今年上半年共开展抽查20余次。
在流通环节，结合食品安全工作特点和疫情防控工作需要，以大中型商场超市、连锁便利店等流通环节主渠道，以及农村地区的小超市、小食杂店等易发生风险隐患的经营者为重点主体，重点对进口冷链食品、节令食品、网络食品销售加强监管，督促食品经营者全面落实食品安全主体责任和疫情防控主体责任；以农村地区食品集中交易市场假冒伪劣突出问题为重点，采取专项检查、随机抽查、综合执法等形式，对各市场内食品经营主体进行全面检查，保障农村食品安全。
在餐饮环节，开展2021年春季学校食品安全检查、线上线下检查等多个专项检查，累计检查1691户次，发现整改问题156件。
同时，大兴区各部门进一步强化责任意识，形成监管合力，推动全区食品安全工作再上新台阶。
来源：北京大兴市场监管局