9月1日，中国农业农村部副部长马有祥表示，2021年猪肉、蔬菜等“菜篮子”产品生产供给形势不错，中秋、国庆期间猪肉价格下跌非常快，希望大家多吃猪肉、多买猪肉。
随着中秋、国庆临近，中国也将进入农产品传统消费旺季。1日，中国农业农村部副部长马有祥表示，近期猪肉价格下跌非常快，希望大家趁节日期间多吃猪肉、多买猪肉。
在当天召开的农业农村部新闻发布会上，马有祥对外介绍中国重要农产品市场运行及保供情况。
马有祥表示，今年洪涝等自然灾害多发，给农业生产带来一定影响，各方对粮食市场运行非常关注，农业农村部也加强了监测分析。从调度情况看，中国粮食总体价格继续保持基本稳定，市场没有出现大涨大跌的情况。
7月份农业农村部监测的稻谷、小麦、玉米三种粮食集贸市场月均价为每百斤129.22元人民币，与上个月基本持平，比去年同期高5.5%。虽然暴雨灾害对河南部分地区玉米、花生、大豆生产影响较大，但7月份这三个品种的全国均价都呈稳中有跌的走势，从监测情况看，河南暴雨灾害影响有限。目前，南方早籼稻收获上市，产量增长、品质提升、市场购销两旺，价格有所上涨，小麦收购旺季逐步接近尾声，贸易商售粮加快，价格较前期稳中略有回落。
马有祥表示，随着中秋、国庆两节临近，农产品消费将迎来传统旺季，一般这个时期农副产品价格都会有所上涨。今年猪肉、蔬菜、水果等“菜篮子”产品生产供给形势不错，特别是生猪产能完全恢复，7月末全国能繁母猪和生猪存栏量分别恢复到2017年年末的101.6%、100.2%，提前半年实现恢复目标。“因此，节日期间中国农产品市场供给是有保障的，尤其是猪肉价格近期下跌非常快，也希望大家趁这个机会多吃猪肉、多买猪肉。”
针对前期局部地区疫情点状发生的情况，马有祥表示，中国已对农村地区疫情防控和农产品稳产保供作出部署，落实“菜篮子”市长负责制，抓好秋季蔬菜生产，切实保障“菜篮子”产品生产供给，落实好鲜活农产品运输“绿色通道”政策，推进农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程，提升农产品产销衔接效率，加强农产品市场监测预警和信息发布，推动完善储备、进出口等市场调控制度，保持农产品价格波动在合理范围。（陈溯）