9月3日，为稳控2021年秋季开学校园食品安全，保障辖区师生饮食安全和身心健康，南昌市经开区市场监督管理局组织专项督导组，由区局市场监管局副局长陈元生带队在白水湖分局陈忠鹏分局长一行的陪同下对辖区内江西艺术职业学院进行了专项检查，进一步消除学校食堂食品安全隐患，筑牢校园食品安全防线。
督导组对江西艺术职业学院食品安全制度落实情况进行检查和督导。明确学校食品安全管理人员和从业人员岗位职责，定期开展食品安全自查，及时发现消除安全隐患。要求强化内部管控，督促学生营养餐配送企业、学校食堂从业人员落实好健康管理、场所及餐具消毒等疫情防控管理、完善保存原材料进销货及储存记录、规范菜品留样及加工操作等。重点检查学校食堂环境设施、索证索票、清洗消毒、采购查验、个人卫生及从业人员核酸检测等情况，进一步规范校园食品经营秩序。
下一步，经开区市场监管局将加大秋季学校及校园周边食品安全专项检查力度，重点联合教育等相关部门，对辖区内各级各类学校食堂开展全覆盖监督检查，深入推进学校及学校食堂食品安全主体责任落实，持续开展校园周边食品安全风险隐患排查，加大对学校及校园周边食品违法违规经营行为查处力度，努力为广大师生营造良好的食品安全环境。
来源：中 国食品安 全网