近来，各中小学校、幼儿园皆已开学，新学期如何保障学校及周边食品安全，成为各市场监管部门的当务之急。
日前，福建省连江县市场监管局通过精心筹划部署，开展开学季校园及周边食品安全守护行动。
瞄准重点区。落实辖区学校、托幼机构食堂的食品安全主体责任，持续强化校园食品安全风险隐患排查整治。 划定严管区。加强中小学校周边食品经营单位监管，严格落实各项食品安全管理制度。打造安全区。持续推进“一品一码”、“明厨亮灶+互联网”建设，开展食品安全培训，有效提升校园食品安全管理水平。
此次整治活动共出动执法人员88人次，检查学校、幼托机构96家，校园周边食品经营单位23户次，排查风险隐患8个，培训食品安全管理人员和从业人员20余人次。
来源：中 国食品安 全网