近日，毕节市织金县黑土镇5000亩韭黄迎来了第二茬收割高峰期。据了解，下一步黑土镇将结合本镇实际，进一步调整农业产业结构，把韭黄打造成黑土镇的主导产业。
9月3日，毕节市织金县黑土镇5000亩韭黄迎来了第二茬收割高峰期，在龙洞村的韭黄基地，数十位村民顶着烈日揭笼、割韭黄、装箱，尽管汗流满面，但大家都很高兴。
“我家4.5亩土地都流转给合作社，年流转费2250元，在基地务工每天收入80元，算下来收入还是不错的。”黑土镇龙洞村村民何正芬说。
今年，黑土镇采取“龙头企业+合作社+农户”的组织方式，集中流转土地种植韭黄5000亩。起初，部分村民心存顾虑，不愿流转土地。为动员村民参与，龙洞村党支部副书记廖发举先试种了2亩。
“1亩韭黄一年采两次，一次约4800斤，1斤的市场批发价为2.4元，年的收入就超过了2万元，根据韭黄的生长特点，以后每年产量还会增加。”廖发举说，通过给村民算收入账，打消了村民顾虑。
为了调动参与的积极性，黑土镇韭黄种植基地以“2：1：7”利益联结方式，合理分配产业利润，“2”即利润20％作为合作社滚动持续发展资金，“1”即利润10％作为合作社管理人员及聘请技术人员管理费用，“7”即利润70％作为入股农户分红资金。
在销售方面，黑土镇也提前布局。黑土镇工作人员宗方告诉记者，合作社与有实力的采购公司签订了合同保底收购韭黄，当市场价低于保底价时，甲方按保底价每斤1.5元进行收购，高于保底价时，按市场价进行收购。
5000亩韭黄带来的产业效益喜人：参与产业的村民年人均实现增收1万元以上，解决全镇400人（次）就业。
据了解，下一步黑土镇将结合本镇实际，进一步调整农业产业结构，把韭黄打造成黑土镇的主导产业，逐步实现“镇有主导产业，村有特色产业，户有致富项目”的目标。（周章龙）