这几天觉得喉咙有些不舒服，时不时的会有些咳嗽咳痰，朋友建议买几个梨子回来蒸着吃，那么要止咳化痰的话是蒸梨子还是煮梨子呢？
止咳化痰蒸梨还是煮梨
民间有把梨去核，加冰糖蒸煮食用来止咳的功效，因此梨蒸着吃或者煮着吃止咳化痰的效果都是很好的，不过蒸着吃是可以更好的保留梨的功效。 梨被誉为百果之宗，梨不仅鲜甜可口、清甜多汁，而且营养还十分丰富，合理的吃些梨子具有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效，雪梨加冰糖搭配食用对于肺热咳嗽等上呼吸道感染引发的一系列症状有良好的缓解作用。
治咳嗽用什么梨子好
都差不多。 因为大部分梨子的营养成分是差不多的，只是口感存在较大差异，用于止咳重要的是梨子的营养价值，因此选择常见的梨子都是有生津、清热止咳作用的。 常用的雪梨和皇冠梨比较好，因为这两种的梨子个头较大，蒸食可以有足够的空间放冰糖或其它材料，而且大个的梨子所含的汁水也更丰富，其润喉止咳的效果也会更好一些。
止咳化痰蒸梨怎么蒸
1、准备雪梨一个、适量冰糖、小块陈皮，先将雪梨洗净，然后放淡盐水中浸泡15分钟。
2.用水果刀在雪梨的果蒂部分切一个小盖子出来，然后用勺子将雪梨的核挖出。
3.把冰糖、陈皮放到雪梨里面，盖上盖子，再用牙签在雪梨表面戳几个小孔。
4.再将雪梨放入碗中，隔水加热蒸1-2小时左右，等雪梨完全蒸软后即可食用。
什么咳嗽不能吃梨
风寒咳嗽。 梨子是寒性的食物，其自身的寒凉之气能缓解因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚有热表现，因此有咽喉干痛、口干痰黄、身热出汗、舌红苔薄黄等风热咳嗽症状的人吃梨子是很适合的，如果是因外感风寒而引起的风寒咳嗽吃了梨子的话，不仅起不到缓解效果，还可能有加重病情的风险。