认知配方奶粉

2011/8/3 8:50:05 阅读数:696 信息分类:食品加盟 编辑:小于
    时下,为了给与婴儿充分的营养,许多家庭的婴儿都将配方奶粉作为主要食品,那么,你是否知道什么是配方奶粉呢?在此为大家介绍下什么是配方奶粉。
    婴儿配方奶又称母乳化奶粉,是指以乳牛或其它动物乳汁,或其它动植物提炼成份为基本组成,并适当添加营养素,使其总合成份能供给婴儿生长与发育所需要之一种人工食品,也就是俗称的婴儿奶粉。
    与普通奶粉相比,配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸,加入了植物油,从而增加了不饱和脂肪酸, DHA(二十二碳六烯酸,俗称脑黄金),AA(花生四烯酸);配方奶粉中还加入了乳糖,含糖量接近人乳;降低了矿物质含量,以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分,使之更接近人乳。
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