今年以来，广西壮族自治区贵港市港北区市场监管局大力倡导文明用餐、勤俭节约之风，以“小餐桌”带动“大文明”，以特色服务促进餐饮事业发展，努力营造全区文明用餐、勤俭节约的新“食”尚。
如今，走进广西贵港市港北区的一些餐饮店，心细的消费者都会发现，这些餐饮服务单位实行了小份、半份、拼菜、自助、按需供餐等餐饮节约供应制度。与此同时，墙面上也多了一些有关文明用餐、反对浪费、公筷公勺、光盘行动等宣传标语。
据了解，港北区通过报纸等传统媒体，加上互联网、微信公众号、抖音等新媒体，包括食品生产经营单位、宣传车、公交车、出租车、红绿灯等LED显示屏，广西青少年羽毛球锦标赛等自治区体育比赛，人大政协会议、中考高考等重大活动，以及市委市政府组织开展的食品安全宣传周“五进”宣传活动、网络知识竞赛活动等多种宣传方式相结合，向广大市民积极宣传反食品浪费等法律法规和科普知识，发布反食品浪费知识和倡议书，引导市民自觉树立文明用餐、勤俭节约的良好风尚，着力提升城市文明品位。
据港北区市场监管局介绍，全区循序渐进的活动已经发放宣传资料25000余份、宣传品10000余份，悬挂横幅103条，媒体发布反食品浪费知识和倡议书12条，LED显示屏滚动11000余条，呈现出区域化城区食品安全治理新特点：
强化文明餐桌培训。将文明用餐、勤俭节约理念纳入全区餐饮服务食品安全培训计划，对餐饮服务单位采取集中培训、上门面对面宣讲、微信群交流等有效措施和手段，督促各餐饮服务单位严格落实“文明餐桌”行动，出动1931人次，督促餐饮服务单位制止餐饮浪费行为2448家次。
发放宣传海报和提示牌。由区市场监管局统一制作宣传海报和提示牌，组织各市场监督管理所到餐饮服务单位开展“文明餐桌”宣传行动，在餐饮服务单位醒目位置张贴“绿色用餐 禁食野生动物”“公筷公勺 健康+1”“勤俭节约 反对浪费”等内容的宣传海报，在每张餐桌贴放“光盘行动”“文明用餐 勤俭节约”等提示牌，推广普及文明餐桌知识。已发放宣传海报18000余张、提示牌27000余个。
倡导50人以上集体聚餐简办。结合50人以上集体聚餐指导工作，建议举办单位简办红白喜事，按需供餐，减少集体聚餐带来的普遍浪费行为。全区共倡导50人以上集体聚餐244家次。
目前，港北区普及反食品浪费知识，推广倡导“文明用餐 勤俭节约”的饮食观念初显成效。据了解，港北区多数市民已逐步养成了按小份、半份、拼菜、自助、按需供餐等点餐习惯。走进该区的鸽霸餐厅，老板介绍说，现在客人是吃多少点多少，还要求少放油盐，饭菜给多了或者油放多了客人还不高兴；再有，餐厨剩余明显减少，过去，一万元钱的营业额产生的餐厨剩余多达七十多公斤，现在大概只有三十多公斤。