为保障校园食品安全，确保学生集体用餐食品安全，有效预防学校食物中毒事件的发生，1月12日，江苏省常州市经开区市场监督管理局联合经开区社会事业局召开学校第三方餐饮公司行政约谈会，并组织辖区内66家学校的食堂食品安全管理员进行快检培训。
会上通报了2021年学校餐具抽检情况，经开区市场监督管理局食品科科长丁伟对与会单位提出以下几点要求：一是会议精神必须传达到所有主要负责人，落实好学校食品安全工作。二是必须拿出整改计划，自查软硬件短板。三是必须高度重视、狠下决心，给学校食品安全管理工作再加砝码。四是必须要将食品安全工作落到实处，切实保障好学生餐饮安全。
12日下午至13日，辖区内所有学校的食堂食品安全管理员分批参加了食品安全快检培训。本次培训包括食品安全抽检相关法律法规、检测技术原理、农兽药检测实操。通过理论知识与实际操作相结合，让学校有能力对食堂食品安全做好日常快检、开展自查并及时排除自查发现的风险隐患，严格执行各项食品安全管理制度。