近期，为进一步提高辖区小餐饮智慧监管平台视频在线率，充分发挥线上智慧监管实效，浙江省舟山市市场监管局金塘分局迅速部署，高效开展小餐饮监管智慧平台运维工作。截至目前，辖区已整改餐饮服务单位13家，移除设备3家，小餐饮监管平台视频在线率88.7%。
据了解，小餐饮监管智慧平台运维工作部署后，该局迅速开展线上摸排，安排专人，在小餐饮智慧监管平台上进行为期2天的线上排查，主要查看视频信息是否清晰、摄像头拍摄角度是否正常、视频信息能否全面覆盖食品加工场所，以及视频信息是否存在长时间离线或阶段性离线等问题，对存在上述问题的餐饮服务单位信息进行汇总分析，并及时将排查情况反馈给该项目相关负责人。
结合线上摸排情况，该局迅速开展现场核查，联合该项目金塘负责人及技术人员，开展现场核查，针对各餐饮服务单位智慧监管设备存在的实际情况进行分类整治，包括但不限于调整摄像头角度、维修设备故障、增设摄像头、摄像头表面清理，对智慧监管设备进行即查即改，提高运维效率。对于部分餐饮服务单位，因店铺线路老化存在火灾隐患需要在非经营时段断电的合理需求，监管人员要求经营者确保经营期间视频在线。
对于现场核查过程中，发现实际已停止经营的餐饮服务单位，监管人员通过电话联系经营者或房东到场，对经营场所内的智慧监管设备进行现场移除，并同步在小餐饮智慧监管平台上清理已移除的单位信息。下一步，该局将加强沟通，及时把移除的设备安装到其他餐饮服务单位，确保智慧监管覆盖全面、底数准确。