近日，宁夏回族自治区吴忠市青铜峡市市场监管局食品安全综合监管室对食品生产经营环节监督检查的执法人员就《食品生产经营监督检查管理办法》（以下简称《办法》）进行了宣贯和培训，全局7个市场监管所共60余人参会。
此次培训为期一周，由食品安全综合监管室负责人到各市场监管所就对《办法》的贯彻实施结合日常监督检查发现的问题进行解读，并对如何贯彻落实新法律、新标准等进行了以例说法，以监督检查的依据、原则、要点及检查结果的判定、处置为重点内容进行讲解。
会议按照“切实把全面从严贯穿于食品安全工作始终”的要求，提出要以贯彻实施新的《办法》为契机，强化全市食品生产经营环节的食品安全风险意识，要求各市场监管所执法人员对照新的《办法》认真做好自查、整改，进一步加大监督检查力度，压实属地监管责任，坚决筑牢食品安全防线，坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。
青铜峡市市场监管局相关负责人表示，将采取交流学习、督查考核等形式，跟踪《办法》实施情况，并对监督检查过程中遇到的问题进行梳理汇总，强化部门监管职责，全面提升食品生产者主体责任落实，有效保障全市食品安全。