浙江温州开展粽子粽叶应急专项抽检

2022/5/31 8:49:55 阅读数:423 信息分类:食品招商 编辑:冬冬

网传粽叶使用化工原料硫酸铜等进行染色问题,引起社会各界高度关注。对此,浙江省温州市市场监管局在前期端午节令食品抽检的基础上,组织开展粽子、粽叶应急专项抽检检查,重点检查是否存在销售、使用“染色粽叶(返青叶)”的非法行为,确保人民群众在端午期间吃上“安全粽”“放心粽”。截至目前,该市共出动执法人员370人次,检查粽子、粽叶销售单位91家次,现场未发现非法行为。

此次专项抽检以现场检查与监督抽检相结合的方式开展,重点检查粽子、粽叶生产企业,大型商超、农贸市场等各类食品生产经营单位是否采购、销售、使用染色粽叶。执法人员重点关注粽叶的采购、索证索票及进货查验制度落实情况,严禁企业购买来源不明的粽叶,要求企业对购进的粽叶进行检验,不合格的一律不得使用,并指导企业运用“浙食链”实现产品数字赋能。同时,要求各大型商超、农贸市场粽子粽叶经营户等单位严格开展自检,认真履行进货查验义务。对潮湿的、颜色呈现翠绿色的棕叶产品,执法人员开展重点抽取送往专业机构进行检测。

此次应急专项抽检,温州全市共抽检粽子151批次、粽叶41批次,已送往第三方机构进行检测。实验人员将通过铜含量检测,来判断粽叶是否有工业染色的风险。对抽检结果,市场监管部门将及时予以公布。

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