说是做法还特简单，只要用那种表皮没有磕碰瑕疵的红枣，洗净晾干后用筷子夹着一个个的在酒中一涮，码放进瓶子里密封腌制一个月，就是这瓤色似蜜、金丝粘连的醉枣喽，看看这卖相是不是还挺诱人滴，小馋猫们快来试一试吧，的美味。
原料：
鲜红枣、高度白酒。
做法：
1、挑选颗粒饱满并表皮无伤口的鲜红枣；
2、用清水洗净后，放置在晾架上自然阴干；
3、取一只干净无水的容器，倒入一些白酒把容器涮一下；
4、再取一只小量杯，倒入适量的白酒；
5、用干净无水的筷子，依次夹住晾干的红枣完全浸入白酒中；
6、涮一下后，依次码放在容器中；
7、取一只干净的保鲜袋，覆盖在容器瓶口；
8、拧紧盖子，把容器放置在阴凉通风处；
9、大约腌制一个月的时间就可以吃了。