今年2月底以来，抚州市南城县市场监管局围绕百姓需求，聚焦食品安全方面容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体，开展了食品安全“守底线、查隐患、保安全”深化行动。
策策明晰，读懂百姓心中期盼。食品安全与百姓生活息息相关，该局顺应百姓的心中期盼，结合本县食品产业发展和日常监管实际，制定了食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动方案，在食品生产监管、食品经营监管、校园食品监管、特殊食品监管、新业态监管、事前风险监测等多个环节都制定了清晰的监管对策，增强了“守查保”深化行动的针对性和可操作性。
链链不忘，降温百姓关注热点。在食品生产链监管上，该局对全县有一定影响的米粉、大米加工等食品生产企业，多频次检查企业是否存在超范围超限量使用食品添加剂问题；标识内容是否真实、完整，是否使用虚假、夸大、引人误解或具欺骗性的文字、图形介绍食品等问题。在食品销售链监管上，该局结合省级文明卫生城市创建工作，全面排查食品销售安全风险隐患，规范食品经营行为；对食品经营户是否运用“赣溯源”有效落实进货查验与记录等各项食品安全管理制度，是否将冷链食品尤其是进口冷链食品的有关信息及时准确录入“赣溯源”进行了重点监管。食品安全“守查保”深化行动开展以来，该局共检查食品生产经营户2000余户次，运用“江西省食品安全溯源平台”平台开展食品销售风险分级管理，对辖区内171家冷链食品经营户进行了多次排查。
环环互动，攻坚百姓遭遇问题。针对反响较多的保健食品涉及老年消费者的诈骗问题，该局联合公安部门开展联排联查，查处了一假冒驼奶专卖店，查封相关食品22个品种；针对校园周边部分食品店经营不规范的情况，该局联合县检察院执法人员对以“抽奖卡”“刮刮乐”等形式向未成年人销售带有博彩性质商品的行为进行了专项检查；针对网上食品销售投诉的食品虚假标注、产品执行标准不到位等问题，该局督促辖区内互联网平台履行主体责任，加强对平台内经营者销售食品经营者的资质资格审核，并组织开展“百家电商平台点亮”行动。今年上半年，该局在线检查电子商务经营主体用品监测106次；与县公安局、检察院、教体局联合开展了4次专项整治行动，共检查食品生产、销售市场主体895户次，下达整改通知书40份，查处食品类案件16件。