近日，为深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，牢牢守住食品安全底线，浙江省金华市市场监管局开发区分局对今年以来2次抽检不合格的食品生产企业开展专项检查，督促企业做好整改工作，确保食品生产质量安全。
此次专项检查，开发区分局打破传统由属地管辖所监管模式，由分局统一抽调精干力量组成检查组，联合辖区市场监管所对监管对象开展实地检查。检查组严格按照国家市场监管总局下发的《食品生产监督检查要点表》，对生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验等关键环节开展重点检查，共发现风险隐患9项，责令企业严格按照要求整改到位，落实好食品安全主体责任。
同时，检查组还通过对抽检不合格产品主要原料，生产工艺以及生产关键控制点的分析，结合现场检查情况，与企业探讨导致不合格的主要原因，并提出相关整改建议，避免企业再次出现类似问题。
下一步，金华市市场监管局开发区分局将继续紧紧围绕食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，继续加大抽查力度，扩大对乳制品、肉制品等重点企业检查覆盖面，消除隐患，防止食品安全事故发生，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。