近日，浙江省温州市苍南县市场监管局执法人员在“浙食链”监管端进行日常巡查中发现，苍南县某某学校存在多条猪肉交易记录数据未按规定接收录入，这种情况将导致该学校无法及时查验所采购的猪肉检验检疫信息，无法保障该校师生的食品安全。目前，该局已对该学校的违法行为进行立案调查。
自新修订的《浙江省动物防疫条例》实施以来，苍南县市场监管局依托“浙食链”，将猪肉产品售卖所需的证照信息归集录入“浙食链”管理，推进猪肉交易证照无纸化，逐步实现商家证照上传电子化、消费者信息透明化和监管全面数字化。
猪肉全链条无纸化交易流程，打破了原有的一头猪随附“两证一报告”纸质证明全环节流转传统，实现了猪肉准出和市场准入的无缝连接。通过猪肉无纸化追溯，实现了上游批发经营单位提供电子化凭证，下游经营单位交易自动接收票证，市场主办方在线查看票证，消费者手机扫码便知食品“来龙去脉”，打通了屠宰场、肉品批发市场、农贸市场等关键节点。
苍南县市场监管局相关负责人表示，通过“浙食链”赋码上传索证索票信息，既方便了日常监管，也可以让普通消费者在日常购买猪肉中看到所购肉品从定点屠宰到终端销售的全流程品质检测证明，让市民买得放心、吃得安心。