日前，江西省南昌市新建区市场监管局组织召开了食品生产环节粮食质量安全提升工作推进会暨大米生产企业食品安全风险预警交流会。各分局负责人、挂点监管员及辖区内32家大米生产企业及相关企业负责人参加会议。
会议强调，要进一步压实大米生产企业主体责任，提升大米质量安全水平，严守食品安全底线。会议通报了2021年以来新建区大米监督抽检工作情况，分析了监督抽检中发现的问题及风险隐患，部署了下一步大米质量安全监管工作，并组织企业负责人集体签订了《粮食生产质量安全承诺书》。同时，与会人员就不合格大米可能造成的危害和其严重程度、大米生产企业的安全风险防范、提升大米生产企业规范化管理水平等方面进行了充分交流和讨论。
会议要求，企业要强化责任担当，严格落实主体责任，严把原料采购关、出厂检验关、产品质量关，做到采购一批查验一批、生产一批检测一批、合格一批出厂一批，着重加强大米中镉项目检验，坚决杜绝重金属污染的问题大米流入市场，共同维护好“米袋子”安全。
会议强调，企业要落实江西省市场监管局2022年规范记录年行动要求，认真开展自查，落实各项食品安全管理制度，完善生产过程各项记录，确保生产原料合法、生产过程可控、出厂产品合格。
下一步，新建区市场监管局一方面将增加监督检查频次和密度，加大抽检力度，严厉查处违法情形，以“零容忍”的态度全面落实严监管要求，明确加强生产经营各环节日常监管，确保市场稳定；另一方面，将进一步帮助企业解决生产经营中遇到的问题，规范企业生产记录，提振企业发展信心，助推高质量发展。