血蚶学名泥蚶,是浙江温州地区常见的一种贝类海鲜,深受市民喜爱。市民关注度高的食品也是市场监管部门抽检重点。去年以来,温州市市场监管部门对全市各地农贸市场经营摊位和门店等流通在售的血蚶开展食品安全抽检,重点对镉(以Cd计)、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星等七个指标,进行定量检测。根据温州市市场监管局抽检信息显示:2022年抽检的20批次、2021年抽检的53批次血蚶,重金属、兽药等抽检指标全部合格。