8月8日，烟台市市场监管局、市发改委联合召开月饼市场监管工作政策宣讲会。会议宣讲了上级关于做好月饼市场监管有关工作的通知，学习了《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》，明确了监管执法依据的法律法规及违法违规应承担的责任，剖析了过度包装违法违规6起典型案例。生产销售企业表示要完整、准确、全面贯彻新发展理念，倡导绿色诚信生产销售，促进月饼产业高质量发展。
会议要求，经营者生产、销售盒装月饼，应当严格遵守关于食品包装的强制性标准，不得使用贵金属、红木等贵重材料，减少包装材料的过度使用。鼓励使用绿色环保、可作其他用途的包装。经营者销售盒装月饼，不得以任何形式搭售其他商品；也不得以礼盒等形式将月饼同其它产品混合销售。对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管，经营者应当将销售单价超过500元盒装月饼的交易信息，妥善保存2年，以备有关部门依法查核。如有需要，发改部门将立即对经营者开展成本调查。鼓励经营者生产、销售物美价廉的盒装月饼，更好满足消费者需求。
会议强调，行业组织应当积极推动行业自律，月饼馅料中不得使用鱼翅等野生保护动物食材，倡导不使用燕窝等名贵珍稀食材，鼓励简约、绿色包装，引导经营者合理定价，自觉维护市场秩序，促进形成良好社会风尚。
针对“天价”月饼暴露的突出问题在坚持价格由市场形成的基础上，相关部门将综合运用市场化、法制化手段，推动企业守法经营合理定价，有效遏制“天价”月饼，推动月饼等大众消费品回归传统文化本源，保护消费者合法权益。发改部门将发挥部门牵头协调作用，加强政策宣讲，推动各部门提高责任意识；工信部门、商务部门将加强生产流通企业平台的行业指导，加强行业自律；市场监管部门将加强监管执法，对不符合食品安全、限制过度包装强制标准有关要求，以及违反明码标价和禁止价格欺诈规定等违法行为的，一律从严查处，相关违法违规信息依法依规纳入全国信用信息共享平台并予以公示。同时提醒消费者擦亮眼睛，理智消费，遇到问题可拨打12315进行投诉。