8月9日上午，湖南省市场监管局在长沙举办全省食品经营安全监管专题培训班，旨在增强食品安全监管责任意识，提升食品安全监管能力，强化食品安全监管队伍建设。副局长廖健出席开班仪式并讲话。
此次培训邀请来自省农业农村厅、省市两级市场监管部门以及企业的专家授课。为期3天的培训，将围绕贯彻落实食品安全的重要指示批示精神，重点讲述食品经营监督检查、许可审评、农产品质量安全、学校食品安全、进口冷链食品疫情防控等兼具理论性和实用性的内容。期间，还将组织长沙、湘潭、常德、张家界、郴州、永州、娄底等7市分享食品经营安全监管的经验做法。
省局相关处室、市州局分管局领导、科长和部分基层监管人员等160余人参加培训。