为进一步规范辖区食品生产企业的生产经营行为，全面排查和消除食品生产环节安全隐患。近日，衡水市市场监督管理局滨湖新区分局局长王文斌带队到食品生产企业开展监督检查。
这次整治行动，结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动以及常态化疫情防控，开展基础风险和动态风险排查，采用“查、看、听、问”等方式，深入企业生产车间和仓库，对生产环境、原材料进货验收、生产过程关键控制点、出厂检验记录、产品标识等方面进行了检查，并指导企业健全完善管理制度、操作规范、工作台账等。同时，向企业负责人宣贯《食品安全法》《产品质量法》等法律法规，要求企业增强主体责任意识，对食品安全状况扎实开展自评自查，把好产品质量安全关，针对存在的风险隐患及时采取相应的措施。
滨湖新区分局相关负责人表示，将持续加强食品安全监管，严抓食品相关产品质量安全，构筑质量安全防护网，推动食品相关产品高质量发展。滨湖新区分局将进一步加强食品安全监督管理力度，深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，同时，将细致梳理发现的问题，分析原因，制定措施，进一步精准指导全市食品生产安全监管工作，防范风险，坚决筑牢食品安全的一道防线，切实保障人民群众舌尖上的安全。