中秋节临近，月饼的质量安全成为消费者关注的焦点。为保障消费者吃上安全放心的月饼，近日，浙江省绍兴市越城区市场监管局开展“守查保”系列活动暨月饼生产专项检查行动，为中秋节保驾护航。
执法人员以环境卫生、工艺流程、原材料采购进货查验、食品添加剂使用、从业人员健康管理、产品包装及标识标签等内容为重点，仔细检查月饼生产企业的原辅料仓库、生产车间、成品仓库、检验室等场所，查阅相关生产记录及检验报告等材料，督促月饼生产企业进一步落实食品安全主体责任，确保月饼原料采购、生产加工、包装储存全过程安全，杜绝不合格月饼流入市场。检查过程中，执法人员对8月15日正式实施的《限制商品过度包装要求—食品和化妆品》（GB 23350-2021）国家标准第１号修改单中关于月饼类产品的包装层数、包装成本、混装要求及商品必要空间系数等规定向企业进行宣贯，引导企业严格执行国家标准。
截至目前，越城区市场监管局已围绕“规范使用原辅料、规范使用食品添加剂、规范标识标签、拒绝天价月饼、拒绝过度包装”对辖区10家月饼生产企业进行全覆盖监督检查，暂未发现违法违规行为。