今年以来，淮安市经开区市场监管局严格落实食品抽检核查处置时限，推动形成监督抽检流程化、核查处置规范化的闭环监管机制。
一是开展“会诊把脉”。归集多次抽检不合格的食品生产经营企业，组织“流动诊所”专家进行上门会诊，帮助企业发现并解决问题，消除风险隐患，提升食品安全水平。二是高效核查处置。对抽检中发现的不合格食品，实施下架封存，责令生产经营者查清产品流向、召回不合格产品、分析原因予以整改。三是引导社会共治。及时通过政府网站向社会公布不合格产品核查处置情况，鼓励公众监督，引导社会力量参与共治。截至目前，已办理不合格食品核查处置67件，90日内核查处置完成率达100%，抽检信息公布率100%。