众所周知，老年人需要补充营养，生活中常见的营养饮品有奶粉、豆奶以及牛奶，那么对于老年人来说，那一种才是的
食品呢？
奶粉是牛奶经过加工后制成的干燥食品，易于保存，便于携带。但牛奶在干燥过程中，有一些营养素尤其是维生素C会遭到破坏。
豆奶与牛奶相比，蛋白质含量与牛奶相近，但维生素B 只有牛奶的1/3，尼克酸、维生素A、维生素C的含量则为零，铁的含量虽然较高，但不易被人体吸收，钙的含量也只有牛奶的一半。从营养含量来看，1千卡热量的牛奶中，有188毫克的胆固醇，豆奶则不含胆固醇，饱和脂肪酸也较低。
那么老年人是否应该只喝豆奶而不喝牛奶呢？
如果完全用豆奶代替牛奶，老年人所需要的钙、维生素A、D、B 、C以及尼克酸等营养素就会减少。目前，许多中老年人患有骨质疏松症，这是由于骨质缺少钙造成的，而牛奶是补充钙质的良好来源。牛奶中含有高质量的蛋白质和多种维生素、矿物质，都是保持健康所需要的。因此，老年人还是应该常喝牛奶。
但是，牛奶也有一个缺点，就是含有大量的乳糖。患有慢性消化道溃疡、慢性肠炎或胃肠功能紊乱的中老年人，对乳糖的耐受性较差，常喝牛奶容易引起腹泻。所以该人群不宜多喝牛奶，而应常喝豆奶。