为进一步提升校园食品安全管理水平,为广大师生创造安全放心的饮食环境,近日,青岛市崂山区市场监督管理局和崂山区教育体育局邀请崂山电视台、政协委员、学生家长代表参加“餐饮安全 你我同查”活动。
活动中,执法人员带领代表们一起检查崂山区育才学校初中部食堂和金钥匙幼儿园一园食堂。重点检查进货查验、原料贮存、加工制作、餐具洗消、备餐、留样、明厨亮灶等环节。整体情况比较好,对个别水池、盆标识脱落等问题现场督促完成整改。代表们也纷纷表示,“通过和执法人员一起检查学校后厨,对孩子们在学校的饮食非常放心。”
崂山区市场监督管理局相关负责人介绍道,“餐饮安全 你我同查”活动旨在督促学校切实履行食品安全主体责任,促进监管部门严格履行监管职责,形成社会共治共享食品安全的良好氛围。