创建国家食品安全示范城市是贯彻落实食品安全战略的重要举措，是事关群众福祉的民生工程、民心工程。今年是“食安城创建”工作的加力冲刺阶段，江西省南昌市作为第三批创建食品安全示范城市，全力推进创建工作。
围绕国家食品安全示范城市创建工作目标和任务要求，南昌市经开区市场监管局以全面提升区域食品安全水平、解决食品安全突出问题为中心，从点位打造、创新机制、营造氛围等环节入手，狠抓责任落实，推进国家食品安全示范城市创建工作。
明察点位，以检促改。规范餐饮服务经营行为，做好食品安全全过程管理控制，从经营主体的证照资质、人员健康、环境卫生、设施设备、制度执行进行规范，明确创建任务、责任及完成时限、建立工作台账，择优打造453个标准示范点位。对督导检查中发现的共性问题及点位检查等个性问题进行点评分析、限期处理、查缺补漏，推进创建工作全面提档升级。
强化监管，互联互通。结合“网格化”工作，积极应用现代信息技术，推动食品安全追溯平台建设，实现“源头可控、去向可查、问题可溯、责任可追”。截至目前，经开区已有“赣溯源”平台注册3213户，备案食品数5989条。以创建国家食品安全示范城市为抓手，提高食品安全保障的信息化水平，逐步完善行政许可、监管执法、公共服务等功能，实现食品安全信息的精准监管。
加强宣传，凝心聚力。积极开展“食品安全同心·示范创建同行”创建国家食品安全示范城市宣传暨知识问答活动，利用面对面介绍、发放宣传页、赠送环保袋、张贴横幅、易拉宝展示和循环播放动画等方式，积极引导群众了解创建工作，进一步宣传创建工作的重要性，提高创建的知晓率、支持率和满意度。
下一步，经开区市场监管局将继续认真贯彻落实食品安全工作部署要求，筑牢食品安全“防火墙”，守护人们“舌尖上的安全”。