随着可持续发展目标的临近,大型食品和饮料公司正在加快对可持续包装计划的投资。市场研究机构GlobalData今年4月进行的一项调查显示,近35%的公司过去一年改变了自己的行为,以实现可持续环境、社会和治理目标。
“随着后疫情时代的到来,消费者正在重新评估他们的消费行为,食饮制造商正在使他们的产品符合可持续4Rs——即减量、再利用、去除和循环。”GlobalData颠覆性技术业务主管Kiran Raj指出。“可持续性似乎已经超越了企业社会责任(CSR)的象征性意义,成为了制造商商业议程的重中之重,从而加速了向循环经济的转变。”
雀巢公司计划明年在法国和瑞士试点推出Neo胶囊咖啡机及相应的胶囊咖啡,该款胶囊咖啡与之前的有所不同,它是雀巢首次推出的纸质外壳胶囊,外壳可在家中用于堆肥,包装重量较此前胶囊轻70%。
雀巢表示,经过三年的研发,这款家用可堆肥纸基胶囊咖啡可以在不影响口感的情况下体验咖啡。雀巢表示,消费者对可堆肥包装的需求正在增加,据估计,45%的法国人现在在家中堆肥一种或多种生物垃圾。
Nespresso首席执行官Guillaume Le Cunff说:“突破高端咖啡体验的界限是Nespresso创新的一部分,我们比以往任何时候都更致力于为消费者提供更广泛的可持续选择。”
雀巢还向意大利风险投资基金会Eureka! Fund投资了约500万美元,用来资助加快创新包装解决方案的研究,提高收集和回收过程的质量,并增加回收食品级塑料的采用。
可口可乐与玻璃容器制造商O-I Glass合作,于2022年5月回收玻璃瓶包装。可口可乐还与Graphic Packaging International合作,于2022年6月推出美国用于易拉罐的KeelClip纸板包装,并于2022年1月与京东合作,支持中国的循环经济。
今年年初,百事公司与嘉士伯集团签署了一项协议,以限度地减少对一次性包装的依赖。今年6月,百事还与区块链公司Security Matters合作回收塑料。
GlobalData颠覆技术项目经理Shagun Sachdeva表示:“尽管回收利用是企业朝着正确方向迈出的一步,但这并不是可持续发展的解决方案,因为许多可回收塑料根本无法回收,而且将这些使用过的产品转化为新产品需要相当大的能源。由于塑料仍在流通,回收垃圾被扔进垃圾填埋场,人们的注意力更多地转向了绿色包装材料。”
“虽然主要的快速消费品公司制定了未来5到8年的可持续发展目标,但在规模、长期规划和缓慢的市场采用方面仍然存在复杂性,这使得它们很难轻松地执行可持续发展承诺。但从长远来看,观察企业将如何在全球范围内对可持续发展做出有影响力的改变将是一件有趣的事情。”