澳洲坚果又称夏威夷果，营养价值丰富，有“干果皇后”“世界坚果”之美称。在广东，澳洲坚果产业从无到有，从点到面，短短10多年就发展成为林农致富的“金果子”。目前，广东多地山区广泛种植澳洲坚果，林下经济蓬勃发展。
2022年岁末，广东阳江阳春市河朗镇、岗美镇林地间，一串串绿色的澳洲坚果挂满枝头，林农忙碌着采摘果子。在阳春市澳洲坚果产业发展基地加工车间里，一颗颗乳白色的澳洲坚果陆续出笼，芬芳四溢……??作为广东省林业龙头企业，阳春市星宝坚果发展有限公司负责人朱其钦此前从事外贸进出口，市场触觉敏锐的他发现澳洲坚果供不应求，在广东大有作为。2013年，一番考察后，朱其钦选定在阳春市种植澳洲坚果，“阳春昼夜温差大，但常年温度在13摄氏度以上，能广泛种植澳洲坚果。”
经过多年尝试，朱其钦探索出“龙头企业+合作社+种植大户”的现代农业产业化联合体经营模式，带动合作社、家庭农场和林农种植澳洲坚果2万亩。据朱其钦介绍，其通过签订产业化订单，并约定含“保价条款”内容，形成长效利益分配机制，林农收益。
广东澳盛农业科技发展有限公司负责人廖景云扎根阳春市岗美镇，组织了一支由农业专家和各类农业、生态专业技术人才组成的专业队伍，解决了一系列技术难题。
来源：坚果炒货网