标准决定质量“”只有高标准才有高质量“，近年来，山东大力实施标准化战略，推动质量强省建设取得积极成效，走出了一条具有鲜明特色的标准化助力经济社会高质量发展的路子。作为经济领域的重要组成部分，企业的发展进步离不开标准，人们常说，”企业做标准“，这句话对健康肉制品行业龙头企业金锣集团来说，始终是自创业之初就坚守至今的原则铁律，也是其打造卓越品质的关键抓手。
在全省切实将标准化摆在战略位置予以加强、标准化创新发展作为地方优先开展探索实践的背景下，金锣集团在打造质量管理体系方面精益求精，自我突破，以创新精神持续强化品控管理，坚决践行”让消费者食肉无忧，美味尽享“的企业使命。
”企业做标准“192项内部验收标准严于国标自山东省市场监督管理局大力推广三标管理行动以来，金锣在组织学习落实、充分解码吸收后，形成了”3标+3标“管理模式，即制标、验标入厂、亮标承诺、对标生产、核标出厂、依标管控。这一严格的管理模式贯穿源头采购、运输、生产加工等流程，多项本就”严把关“的环节得到进一步细化加强。截至目前，金锣集团已成为3个国家标委会分技术委员会委员单位，共计参与制订4项国际标准，26项国家标准，12项行业标准。
来源：临沂市食品工业协会