原料:
干制意大利细面200克、罗勒绿酱40克、大蒜15克、橄榄油20克、盐2克、黑胡椒碎1克、柠檬汁2克、培根50克、双孢菇50克、红黄绿彩椒各25克、芦笋30克、洋葱25克。
做法:
1、先把大蒜切末备用;
2、汤锅水烧开,放入少许盐;
3、把意面散开呈伞状下入锅中;
4、意面下锅后煮大约8分钟;
5、另起锅注入适量橄榄油;
6、油热下入大蒜末爆出香味,然后倒入培根和蘑菇片煸炒;
7、把培根炒出油后,下入洋葱条煸炒;
8、然后倒入罗勒酱炒匀;
9、把酱炒匀后下入彩椒和芦笋煸炒;
10、然后倒入煮好的意面炒匀;
11、面炒匀后撒少许盐调味;
12、再滴入几滴柠檬汁炒匀;
13、炒匀后用手磨磨入黑胡椒碎;
14、磨入胡椒碎炒匀后便可出锅码盘上桌食用。