我国坚果产业发展势头强劲

2023/7/12 8:37:41 阅读数:311 信息分类:食品招商 编辑:冬冬

随着坚果线上零售渗透率的不断提高,日益完善的信息技术对原本通过线下渠道难以收集的大量有价值的消费行为数据进行高效的整合和分析,帮助坚果电商企业更加深刻洞察消费者需求,实现更具针对性的产品研发、定价和营销推广,同时改变传统线下渠道单向的信息流动,更高效地与消费者进行双向互动。

观研报告网日前发布《中国坚果电商市场竞争现状分析与投资战略调研报告(2023—2030年)》(以下简称《报告》)。《报告》采用行业分析方法,对行业进行全面的内外部环境分析,全国物流配送体系的日益完善及成本的大幅降低,为坚果电商企业的规模化发展提供了保.障。

坚果炒货主要有两类,一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃和板栗等;二是种子类,包括花生、葵花子和南瓜子等。

《报告》指出,坚果电商行业是指坚果企业通过电子商务平台或者公司官网对坚果进行销售的产业。坚果电商上游主要是各类坚果农产品原料供给。

《报告》显示,2020年以来,我国坚果电商行业规模保持长期稳定增长的趋势。截至2022年,我国坚果电商行业市场规模已达到248.18亿元。

树坚果一般是指有着坚硬外壳的木本植物的籽粒,包括核桃、巴旦木、腰果仁、榛子、山核桃、松子、板栗等。我国树坚果需求旺盛,大部分依赖进口。树坚果作为舶来品,客单价高、营养价值好,国内厂商持续推出各种礼盒装的树坚果产品,使得国内树坚果消费中送礼场景占比较高。相关数据显示,2022年,我国树坚果电商市场规模达48.45亿元。

籽坚果是指瓜、果、蔬菜、油料等植物的籽粒,包括葵花籽、花生、莲子等。我国籽坚果尤其是瓜子品类发展较为成熟,目前我国市场上仍有大量坚果炒货散称作坊,瓜子的包装化率不到50%,竞争格局分散。我国种子坚果市场发展成熟、自给率高,相关数据显示,2022年,我国籽坚果电商市场规模达199.74亿元。

《报告》显示,全国物流配送体系的日益完善及物流配送成本的大幅降低,为坚果电商企业的规模化发展提供了保.障。此外,在线支付尤其是移动支付技术的不断成熟也为电商行业的发展创造了良好条件。

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