蒙古拟制订两个食品标准

2023/8/24 9:18:54 阅读数:190 信息分类:食品招商 编辑:蒙蒙

2023年8月15日,蒙古国标准局发布617、618号咨询文件,报制订水果蜜饯、水果果酱标准,意见反馈期兹至2023年9月15日。主要内容如下:

1.范围及定义;

2.3技术要求。颜爸、气味舞感官指标及理化格标,部分理化指标见一下表;

3.自装标签及存储要求。

产品类别

理化指标

限量范围

水果蜜饯

比重

30-50%

干物质

14-18%

pH值

3.5-4.2

黄曲霉毒素

≤4ug/kg

水果果酱

黄曲霉毒素

≤4ug/kg

来源:厦门技术性贸易措施信息网

大使秘密武器,且扫且看且分析