8月初，休闲零食行业良品铺子与全国40多个工厂标杆一起，亮相由中央广播电视总台拍摄的大型工业纪录片《智造中国》，短短几分钟镜头展示出小零食背后的“智造”实力。播出以来，中国零食领军企业的“智造”零食不仅在国内广泛传播，连海外“吃货”都惊叹于零食背后彰显的中国速度。
近日，长江日报报业集团和新华社新闻信息中心湖北分中心联合成立的武汉国际传播中心海外账号Facebook发现武汉“Discover WuHan”上发布《一袋中国零食的良品速度》。随着视频的娓娓道来：Shao Tianlan and his colleagues equipped sorting robots，with cameras and adjusted the algorithm （邵天兰他们给分拣机器人，装上眼睛调整算法）。The robot then becomes “smart”（它瞬间变得心明眼亮）……It is a new technology in the world （这个也是全世界都很新的一个事情）……视频内容把老外“吃货”都震住了。
海外网友惊呼：“Amazing! !! Technology assists enterprise development, and the BESTOREis the Leader of Chinese enterprises !（太了不起了！科技助力企业发展，良品铺子是中国企业的领跑者！）”“China speed! That's amazing! Even the delivery of snacks is so fast.（中国的速度！太神奇了！连零食送达都这么快啊！）”还有不少网友召唤良品铺子将更多中式美味零食送到国外，让大家都能一饱口福，他们说，来过中国，吃过中国零食，非常难忘。更多的海外华人看到视频后竖起大拇指，“卤藕、肉脯、锅巴……这些熟悉的家乡风味，勾起了无限乡愁。”
其实，早在2018年，良品铺子就启动了海外布局。线上，加入“天猫出海”及其他跨境电商平台；线下，通过B端经销商进驻海外的华人商超。目前，已经携百余款美味的零食进入了美国、澳大利亚、英国、法国等20个国家。在人工智能AI广受关注的当下，良品铺子借助在“AI+食品工业”的领域先行先试，再度引发全球美食爱好者对“中国味道”的向往和期待。
人工智能、大数据等新一代信息技术为食品工业的提质增效提供源源不断的支撑力。智慧物流，仅是良品铺子全域数字化布局的一个缩影。早在2008年，良品铺子就开始信息化、数字化的战略布局，走在全国食品行业的前列。据了解，良品铺子组建供应链协同项目，运用运筹学、大数据模型等技术，实现供应链管理数字化。上市后的良品铺保持稳健增长，一举成长为休闲零食行业龙头，也验证了数字化浪潮中龙头企业推动产业创新、食品制造业升级的大势所趋。
来源：永州新闻网