为贯彻落实《关于加强食品安全重点领域监管的方案》要求，加强食品安全重点领域监管，严防严管严控食品安全风险隐患，近日，宁夏石嘴山市市场监管局大武口区分局朝阳市场监管所针对辖区内校外托管机构开展专项检查。
执法人员一查托管机构是否证照齐全，许可证、健康证是否超过有效期限、是否存在超范围经营；二查食品安全管理机构、食品安全应急处置方案和规章制度是否建立健全，食品安全责任制是否得到有效落实；三查托管机构布局及环境、餐饮具清洗和消毒、食品留样等是否符合要求；四查燃气安全，重点检查三件套是否齐全、液化气罐情况是否合规。
检查现场，执法人员还为校外托管机构经营者讲解《中.华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，对经营者进行普法教育，增强学生校外托管机构开办者及从业人员的懂法、守法意识，切实提升经营户食品安全风险防范意识，提高食品安全隐患防护能力，从思想上筑牢食品安全防线。
截至目前，共检查辖区内3家校外托管机构，针对其存在的购进验收台账不规范、消毒记录不完善等情况，责令3家经营主体立即整改。同时，执法人员要求责任人强化主体意识，进一步完善管理制度，规范风险清单、措施清单、责任清单“三本账”，筑牢食品安全监管“防护网”。
下一步，石嘴山市场监管部门将持续发力，把好事中事后监管关口，让校外托管机构食品安全不脱管。