11月7日，2023年合肥市高新区食品安全宣传周启动仪式成功举办。本次食品安全宣传周主题为“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”。
区食安办负责人在致辞中表示，2023年食品安全宣传周活动主题既彰显了俭以养德、诚信为本的民族传统美德，又蕴含了各界协同、全域治理的食品安全核心要义。我们要坚持人民上、生命上，准确把握食品安全新形势新要求，秉持全面、全过程从严的理念，以“时时放心不下”的责任感和使命感，强监管、防风险、严惩处，把牢“入口”的每一道防线，营造良好的社会共治氛围，不断提升高新区食品安全治理能力和水平，不断提升人民群众对食品安全的体验感、获得感。2023年以来，高新区大力开展制止餐饮浪费专项行动、食品安全“两个责任”推动工作、“食安守护”专项行动、集中用餐单位专项整治等，扎实稳步地推进落实企业主体责任、属地管理责任和食品安全部门监管责任。
活动中还开展了保健食品科普宣传乡村行、反餐饮浪费、校园食品安全、可追溯优选菜、食源性疾病防控等宣传活动，众多食品企业设置科普宣传展台，宣传食品安全知识，各相关单位负责人在“诚信签到墙”上签名，表达尚俭、崇信、尽责，同心共护食品安全的决心。
据悉，此次食品安全周期间将举办一系列食品安全宣传活动，包括食品安全讲座、培训及抽检等，进一步激发市民对食品安全的关注度，促进食品安全工作的持续发展，推动高新区食品安全工作迈上新台阶，为市民福祉做出更大的贡献。