自9月份以来，国家市场监管总局发布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》）后，湖北鄂州市市场监管局迅速行动，在指导全市市场监管系统开展食用农产品“生鲜灯”专项整治行动。
紧盯目标任务。以实现全市“生鲜灯”全面清零为目标，将食用农产品批发市场、农贸市场、商场超市、生鲜肉菜店等生鲜食用农产品销售主体作为重点对象，开展为期三个月的“生鲜灯”专项整治行动，加强销售生鲜食用农产品“生鲜灯”规范管理，规范食用农产品市场销售行为。
紧扣时序进度。明确食用农产品销售者对象，开展组织培训、网络宣传、发放宣传资料、入户讲解等方式，积极引导农贸市场、农批市场、超市等销售食用农产品经营者认识到“生鲜灯”的危害性和违法性，开展自查自纠，规范使用照明灯具，积极参与食用农产品“生鲜灯”治理行动，提高食品安全共同缔造意识，还原食用农产品的自然本色。
紧抓工作落实。专项行动开展以来，全市市场监管系统通过宣督结合、执法规劝、边查边改等方式，共出动执法人员460余人次，向从事蔬菜类、水果类、肉类、禽蛋类、水产品类等生鲜食用农产品销售的经营主体发放宣传单5000张，完成辖区41家农贸市场和商超经营主体“生鲜灯”治理宣传督导全覆盖。目前大部分农贸市场已完成生鲜灯的更换，其他市场的生鲜灯更换工作正有条不紊地进行，确保12月1日前实现全市“生鲜灯”清零。