为有效推进集中用餐单位食品安全专项治理工作横向到边，纵向到底，近日，宁夏银川市市场监管局兴庆区分局组织召开兴庆区集中用餐单位食品安全第二次风险会商暨联席会，兴庆区食安办、卫健局、住建局、残联、机关服务中心、审批局、教育局、民政局，及13个市场监管所的负责人共计30余人参会。
会上，食安办负责人再次带领与会人员集中学习了《兴庆区集中用餐单位食品安全问题专项治理行动方案》，要求与会单位要认识再提高、目标再明确、责任再压实，切实推动集中用餐单位食品安全专项治理行动走深走实。各行业主管部门汇报了专项治理以来的工作成效，兴庆分局通报了专项治理中存在的“互联网+明厨亮灶”推行速度缓慢、4D化管理不到位、应急处置方案不规范等问题，与会人员展开深入讨论、积极发言、广泛交流意见。
会议要求，一要强思想，培训指导提能力。建立阶梯式培训制度，定期对各成员单位业务骨干、乡镇街道包保干部和食品从业人员，开展分批次轮番培训，全面提升监管水平和从业素质。二要鼓干劲，查漏补缺见成效。充分发挥行业主管部门的作用，紧盯8项重点任务，认真开展自查，找准差距短板，实现专项治理全覆盖。三要抓整改，纵深发力除隐患。各方要协同推进，采取硬举措，查找真问题，建立“回头看”常态化机制，以责任共担、风险共治、安全共享抓实全链条管理，zui大限度地把风险隐患消除在萌芽状态。