为了加强食品安全保.障，提升市民的“获得感、幸福感、安全感”。近年来，深圳市市场监管局系统探索食品安全检查队伍建设，提升食品安全监管能力水平，保.障人民群众“舌尖上的安全”。
自2021年12月，深圳首批专业化职业化食品安全检查员队伍完成组建以来，通过多轮遴选和检查员分级分类管理，已建立起一支超两百人的动态管理队伍，成为食品安全监管检查力量的一支生力军。
监管资源+社会力量 分类分步推动队伍建设
2021年5月，深圳市市场监管局正式印发《关于加强食品检查队伍专业化职业化建设的指导意见》，按照“成熟一个，推进一个”的原则，结合监管业务体量和技术要求，明确划分为食品经营类、食品生产类和食品许可类检查员队伍，科学融合局内资源，积极调动社会力量，分类分步推动队伍建设，建立三支强有力的检查员队伍。
一是“专兼结合、社会共建”的食品经营检查队伍。经过严格遴选培训考核，聘任食品经营检查员共188名，其中专职检查员88名，主要构成人员是市场监管系统从事食品安全监管及执法的公务员、专业技术人员和食品安全工作相关专业人员；兼职检查员100名，主要由第三方服务机构、食品安全督导员、高等院校、深圳海关、深圳市卫生监督局等社会专业技术力量组成。
二是专岗专职专业的“三专型”食品生产检查队伍。深圳市市场监管局下属许可审查中心成立专门部门，指定业务骨干专职开展专职队伍建设工作，将29名具备省局食品生产现场核查员资质的审查员纳入专职队伍管理使用，其中具备核查组长资质的有10名，核查组员资质的有19名。同时多次派员参加跨省、市食品安全专项检查工作，为重点领域风险排查等工作提供专家资源团队。
三是人员稳定、业务成熟的食品许可检查队伍。充分利用许可审查中心在食品许可审查职能业务优势，实行职能扩充，建立一支人员结构稳定、业务能力突出、实战经验丰富的食品许可检查队伍，为食品审批“证后回查”提供坚实的专业技术力量。