为持续推动校园食品安全排查整治工作,保障师生的饮食安全和身体健康,5月14日至21日,阳泉市市场监管局高新区分局联合高新区纪检工委、教育处、卫健与文体中心等相关部门对高新区学校食堂开展食品安全专项检查。
现场检查过程中,检查组人员针对食品安全主体责任落实情况、索证索票、食品留样、食堂卫生环境、防蝇防鼠防虫设施配备、餐用具清洗消毒、加工过程控制、食品添加剂使用、供餐单位资质、从业人员健康状况等方面开展全覆盖检查,对发现的问题及时向校方反馈,并提出明确整改意见。此次行动共检查学校食堂5家次,发现问题36个,下达责令改正通知书3份,当场行政处罚决定书2份,督促学校食堂立行立改,及时排查整治食品安全风险隐患。
下一步,该局将针对前期学校食堂存在问题的整改情况开展“回头看”,全力抓好学校食品安全工作,坚决守住食品安全底线。